Andrej Mlakar — Andrej Mlakar svetuje pri izbiri točilnih aparatov in hlajenju piva že vrsto let.
O meni
Z izbiro in servisiranjem točilnih aparatov za pivo se ukvarjam že več kot deset let. Specializiran sem za domače pivske sisteme: točilne naprave na sod, hlajenje, kompatibilne sode ter čiščenje cevi in kozarcev. V tem času sem testiral desetine modelov v realnih pogojih doma in v gostinstvu, kar mi omogoča, da strankam priporočim opremo, ki dejansko deluje dolgoročno, ne le na papirju.
Kako testiram opremo
Vsak točilni aparat pred priporočilom preizkusim sam doma: preverim hitrost hlajenja, tesnjenje spojev, glasnost kompresorja in enostavnost čiščenja po nekaj točenjih. Sode različnih premerov in navojev preizkusim na več napravah, da potrdim dejansko kompatibilnost, ne le podatke proizvajalca. Enako pozornost namenim kozarcem in priboru za čiščenje, saj slabo očiščena cev pokvari okus piva hitreje kot slaba naprava.
Moja obljuba
Moje področje so točilni aparati na sod, sistemi hlajenja, kompatibilnost sodov ter pravilno vzdrževanje in čiščenje opreme. Priporočam le izdelke, ki sem jih osebno preizkusil ali podrobno preveril pri proizvajalcu. Kadar oprema ne ustreza namenu uporabe, to povem odkrito, tudi če to pomeni nižjo prodajo.
Vprašajte me
Imate vprašanje o izbiri točilnega aparata ali kompatibilnosti sodov? Pišite mi, z veseljem svetujem. contact@pivski-tap.si
