Bakrena posoda z ročaji 24 cm Izdelane so strojno, z litjem, iz gladkega ali kovanega bakra, z ročaji iz medenine ali železnimi loki, tako da zadovoljijo vsak okus. Te bakrene posode so namenjene kuhanju, običajno kalamarjev ali marmelade, vendar jih je mogoče uporabiti za številne druge jedi ali celo za varjenje piva. So v celoti iz bakra (znotraj in zunaj), razen ročajev (medenina) ali loka (železo). Bakrene posode niso pocinkane znotraj, zato morate hrano po kuhanju odstraniti, da se baker ne oksidira in da hrana ne absorbira toksinov. Na jugu Portugalske in v španski gastronomiji je tradicionalno, da se kalamari kuhajo v bakreni posodi, da dobijo značilen okus. Vse bakrene posode in ponve imajo ravno dno in se lahko uporabljajo na keramični plošči, plinskem ali drvenem štedilniku. Nikoli jih ne smete uporabljati na indukcijskih ploščah. Vsebina: 8 l. Barva: brez. Material: ročaji iz bakra in medenine. Teža: 1,84 kg. Višina x premer: 245 mm x 220 mm
