Kuharska knjiga, knjiga receptov – „Das Wurstseminar – Mit 100 erprobten Wurstrezepten“ Ste navdušenec nad kuhanjem in bi se radi naučili sami pripravljati klobase in šunke po lastnem okusu? V tej knjigi z naslovom „Seminar o klobasah“ vam mojstrica mesarstva Peggy Triegel posreduje svoje izkušnje na tem področju s 100 preizkušenimi recepti za pripravo klobas in šunk po različnih metodah prekajevanja in soljenja. Značilnosti izdelka: 224 strani podrobne vsebine v nemškem jeziku Trda vezava v kartonu v žepnem formatu ISBN-13: 9783981877717 Nasveti in triki za izbiro sestavin, uporabo črev, potrebnega pribora in še več Natančni in podrobni recepti, korak za korakom, v besedah in slikah, da zagotovijo uspeh vaših priprav. Galerija fotografij različnih stopenj priprave za boljšo vizualizacijo tehnik. Ta knjiga vam ponuja tudi popoln kazalo, da olajša vašo navigacijo skozi različne obravnavane teme, kot so razrezi prašiča, kosi govedine, soljenje, prekajevanje, napake, ki jih je treba izogibati, ter recepti za pripravo različnih vrst klobas in šunk. S knjigo »Seminar o klobasah« boste hitro postali strokovnjak za pripravo domačih klobas in šunk.
