Kislinski tester – VINOFERM Kompletni set Kompletni kislinski tester VINOFERM je celovit komplet za hitro in enostavno določanje kislosti v rdečem in belem vinu v samo treh preprostih korakih: Odmerite vino Dodajte modro tekočino Neposredno odčitajte kislost Ta komplet vsebuje posebno merilno epruveto, stekleničko modre tekočine Vinoferm® in lakmusov papir za praktično in enostavno uporabo. Priložena navodila za uporabo vam zagotavljajo preprosto, hitro in učinkovito uporabo. Poleg določanja kislosti se ta komplet lahko uporablja tudi za določanje prostega sulfita z jodovo raztopino. Kaj je pH? pH je koncentracija prostih vodikovih ionov v tekočini. pH čiste vode je 7. Tekočine, ki imajo večjo koncentracijo vodikovih ionov kot čista voda, so kisle in imajo pH manj kot 7. Nasprotno pa so tekočine z manjšo koncentracijo vodikovih ionov bazične in imajo pH več kot 7. Lestvica pH sega od 1 do 14. Ali lahko namesto kislosti izmerim vrednost pH svojega mošta? Ne, kislost v vinarstvu je število gramov kisline, prisotne v vašem vinu/soku, običajno izraženo v gramih vinske kisline na liter. To se lahko meri le z modro tekočino. Vendar pa lahko za natančnejšo meritev uporabite pH-meter v kombinaciji z modro tekočino. Ta metoda je priporočljiva za rdeče sokove. Značilnosti Dimenzije (vključno z embalažo): 9,30 cm x 9,30 cm x 23,20 cm Teža: 0,28 kg Kompletni komplet za merjenje kislosti VINOFERM je nepogrešljivo orodje za natančno določanje kislosti pri pridelavi vina. Gre za popoln komplet, ki je enostaven za uporabo in vključuje praktična navodila za uspešno uporabo. Naročite ga še danes in izboljšajte kakovost svojega vina z nadzorom kislosti v najboljših pogojih.
